السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم ؟؟؟ انشالله تمام ؟؟؟
معكرونه بالجبن
المقادير :
مكرونه اى نوع تفضلينه الصراحه انا افضل الى على شكل الاصبع ويكون صغير- اثنين جبن كرفت العلب الزرقاء- واحد كاس جبن مالح كرفت- وطماطم- ومكعب ماجى - وملعقه صغيره بهار- ومثلها كركم- وزيت قليل .
الطريقة:
تسلق المكرونه مع ملح وتصفى ثم نضع الزيت فى وعاء على النار ونضع عليه الطماطم المقطعه او المفرومه ونضع عليها البهار والكركم والماجى ويحمس جيدا . بعد ذلك نخلط المكرونه بالجبن السائل نضع نصف كميه المكرونه فى صنيه ونبرش الجبن فوقه . نضع فوقه النصف الثانى من المكرونه ويغطى بخليط الطماطم ونضع فوقه الزبده ويدخل الفرن حتى يذوب الجبن والف الف عافيه .
تحياتي .......
مروووووووم